Cuestión de perspectivas (I)

"¿El destino? El destino es el amor de los jóvenes, el paso del tiempo, es la flor de la primavera y la tormenta del otoño, es la discusión de los jóvenes y el olvido. El destino es una fuerza que todo lo mueve, lo hila y lo deshila, demasiado lento para darnos cuenta o demasiado rápido para entender el movimiento. El destino es un tira y afloja que dura y aún ha de durar más allá de todo límite en el tiempo, el destino es la fuerza que hace que se ponga el sol y salgan las estrellas, es una espada de doble filo, como la hermosa flor de la que se extrae un mortal veneno. El destino es, como ya dije, el amor de los jóvenes, la tormenta de los tiempos. 

Es algo demasiado complejo y bonito para que alguien como tú o como yo podamos entenderlo"

 "Farrhel", Jan Farelian

Noble ilustrado, escritor, médico, esgrima y envenenador

"Y a pesar de todo, sigo sin entender cómo funciona todo en esta vida. Sigo sin entender por qué aún funciona todo lo que funciona. Me sorprendo, pero no penséis que me interesa. Lo acepto y lo admito, y vivo con ello. No necesito entender nada, porque al cabo, me asusta entender que hay una razón por la que se promueve la injusticia, la guerra y la diferencia. Porque me asusta que de repente pueda tener sentido ser una de esas personas privadas de sus ideas, de su iniciativa, me asusta dejar de ser una sombra, una rata, una maravilla en la superviviencia absurda, en el azar de la vida (...). 

El destino no es el azar que te llueve del cielo, o la gracia que te brinda tu patrón, es la fortuna que se suda y que se gana cada día. Con esfuerzo, con tiempo y con dolor. Eso es el destino"

"Jashad", Halin Labrador

Asesino

"Son numerosas las formas en las que las diferentes personas se refieren al destino, así como la facilidad con la que se apoyan en él para justificar un sinfín de cosas pretendidamente inevitables, que a menudo habrían sido evitables con el suficiente esfuerzo, personal o común. El destino es la norma de los que son demasiado vagos para ayudarse a sí mismos, la excusa para los faltos de voluntad, el mantra de los que han de pasar como pasa el polvo por el viento, sin dejar ningún rastro tras de sí salvo la propia evidencia de que, de hecho, hay polvo en el viento.

El destino, tal y como se pretende, no existe.

"Deliadne" 

Renegada

Carlos Garrido 

Los Ecos De La Venganza (Adaptación)

Casualidad, probabilidad y destinos lineales o paralelos.

Buenos días. Hoy voy a traer una de esas largas e improductivas divagaciones sobre la "Casualidad", ya que me lo propuso una amiga, y ahora justamente acabo de recordar un post que hice en una ocasión al respecto, dios sabrá a santo de qué.

El post en cuestión decía que a lo largo de, por ejemplo, todo un día, estamos sometidos a una cantidad de factores "aleatorios" (de los cuales muchos no son para nada aleatorios, pero requerirían un esfuerzo ridículo para poder calcularlos, cada uno de ellos, con lo que podemos considerarlos aleatorios a todos los efectos), que acarrean consecuencias más o menos aleatorias. Al peso, cuando se contrastan las consecuencias de nuestros actos deliverados con los sucesos aleatorios, a menudo podemos ver que el segundo factor cobra un peso increíble, y tanto más si admitimos que no somos capaces de percibir y ponderar la mayoría de estos sucesos aleatorios.

Como ejemplo en dicho post, había mencionado que si, por ejemplo, yo voy con un amigo por la calle y decido cruzar de acera porque, (por poner un ejemplo muy "aleatorio") por la otra da el solecito, o porque se ataja, o porque la acera en el tramo donde estamos es más estrecha, o por alguna otra "variable absurda", estamos sujetos a una "gama" de sucesos aleatorios diferente a la que estaríamos por la otra acera. Por ejemplo, yendo por esta, tu amigo se cruza con una amiga suya, os presenta, y casualmente, muchos años después, sois esposa y marido, y teneis un hijo que se hace este mismo planteamiento.

Ahora pensemos que, pese a que en la otra acera da algo más de solecillo, estás muy entretenido con la conversación (o tienes calor, o te distraes con algo, o alguien!) y no te das cuenta, así que seguís por donde estáis caminando. No conoces a la amiga de tu amigo, no fundais una familia (o quizá fundas otra distinta), no tienes ese hijo, no se plantea este dilema. Todo porque la conversación era más interesante, o porque hacía algo más de calor, o porque miraste algo que atrajo tu atención.

Con esto quiero decir que, pese a todo, las acciones deliveradas acarrean unas consecuencias más o menos marcadas en el tiempo, y a menudo tienen un principio y un final definidos, con lo que me refiero a que la mayoría de las acciones que tomamos se ciñen a una necesidad concreta y no a un cambio en el tiempo. De las aleatorias, podemos decir que también se ciñen a un período de tiempo concreto y sus consecuencias no van allá, en su mayoría. Sin embargo, son tantas que a menudo nos resulta más fácil vernos sumergidos en las consecuencias de un "suceso aleatorio" que en las de un "acto deliverado con vistas al avance en el tiempo".

A esto se le puede llamar casualidad. "Tu madre y yo nos conocimos por casualidad, nos presentó fulanito, ¿Te acuerdas de él?"

Habría que dejar claro no obstante el concepto de "Casualidad" para no confundirlo con aleatoriedad o posibilidad.

Las posibilidades, en este caso son 2 (mentira, son infinitas, pero vamos a trabajar con 2): el cambiarse de acera o no, y conocer a la susodicha o no, y a partir de aquí es todo muy subjetivo y dependiente de como nosotros queramos interpretar la realidad.

Podríamos decir que el tiempo es lineal, de modo que solo había una única posibilidad real, lo que seguiría el concepto de destino, o que pese a ser lineal el tiempo, todas las posibilidades son posibles, lo que seguiría un poco el concepto de aleatoriedad.

Aquí hay mucho y poco que debatir, porque todo depende de si discutimos con la posibilidad de infinitos universos paralelos, de tiempo cíclico etc, así que realmente es algo que dejo a vuestra completa opinión, porque no hay un "y esto es así".

El concepto de las posibilidades que no tenemos en cuenta día a día ya va quedando claro, sin embargo, queda el concepto de que muchas de ellas no solo no las tenemos en cuenta sino que además no las podemos siquiera concebir, o podemos concebirlas muy difícilmente.

Por ejemplo, no nos cambiamos de acera y no nos cruzamos con la susodicha, pero unos meses más tarde nos la encontramos en una fiesta con nuestro amigo Fulanito y volvemos a una situacion semejante a la que tendríamos si nos hubiésemos cambiado de acera y todo eso, nos conocemos, flechazo, familia blableblibloblu. Una acción que en principio parecía absurda, que luego parecía muy dramática e irreversible y que luego vuelve a parecer pasajera (bien pensado no es tan grave si nos la encontramos más adelante y seguimos teniendo aquel futuro tan bonito). El desarrollo de la linea temporal por la que nos movemos, en cuanto a las acciones con consecuencia prolongada en el tiempo no puede volver atrás, pero parece que sí puede hacer bucles, hay situaciones que te colocan en una consecuencia de una situación anterior, o eso parece.

Demasiado relativismo.

Pongamos que la susodicha madre de nuestros hijos, el dia en que se tiene que cruzar con nosotros se le olvida el móvil en casa, o sale y tiene frío, y vuelve a por algo más de ropa, y cuando pasa por donde debe conocer al futuro padre de sus hijos, él ya ha pasado y no se conocen : (

Pongamos que sí se conocen y se cruzan, pero como ha tenido que volver porque hacía más frío de lo esperado, no se puede parar a charlar porque tiene mucha prisa, y a mr padre de sus hijos ella le causa una mala impresión, decide que así, a voto pronto le parece una siesa o una maleducada, o que no le gusta su forma de correr o de hablar, tiene un "no-se-qué" que no le gusta.

Posteriormente se la encuentra en la fiesta, el amigo los vuelve a presentar "Te acuerdas de Fulanita?", pero él no muestra ningún interés (a la situación se le puede dar la vuelta de infinitas maneras; ella no muestra interés porque en el primer momento no le causó buena impresión, o porque está pendiente de fulanito, o el amigo que los ha presentado hace algo que estropea el encuentro, etc) y en cualquier caso nadie termina siendo pareja de nadie, no tienen la familia y no nace el hijo que se plantee estas dudas.

Mostramos así un cuadro que en apenas 1 minuto da lugar a una cantidad difícilmente abarcable de posibilidades, de las que teniendo en cuenta muy pocas vemos la gama de sucesos que pueden ocurrir en cuanto a si se conocen y terminan juntos, únicamente.

Ahora es cuestión de pensar cuántas cosas semejantes pueden sucedernos en un día, de las que ni nos damos cuenta, y pensad hasta qué punto tienen peso nuestras "acciones deliveradas" respecto a los "Sucesos aleatorios" a los que estamos sometidos. Da mucha chicha, la verdad, aunque difícilmente veo que pueda llevar a nada productivo.

¿Pero en fín, quién soy yo para deciros si esto será o no productivo? A lo mejor pensáis en ello, decidís que no vale para nada y de alguna forma que no habéis podido preveer sucede algo importante.

Pese a lo pedante que queda, me permito el lujo de citarme a mí mismo, en una frase que he dicho muchas veces y de muchas maneras.

"Así es la vida, asquerosa y maravillosamente imperfecta. Porque, si no lo fuese, ¿Qué nos quedaría por hacer con ella?"

En fin, después de todo el tocho solo puedo deciros una cosa más: Gracias por leer : )

Carlos Garrido

Cocinitas para dummies: Sandwitch protéico 0 grasas : D

Pues sin mucha ciencia, teniendo en cuenta que lo que más grasa tiene en un sandwich convencional es el queso o, si se usa (no es mi caso) embutido normal, pues ahí lo tenemos.



Ingredientes:

• Pan de molde (un par de rebanadas)
• Pavo o jamón cocido (de york) (un par de lonchas)
• Palitos de cangrejo (los crisias estos naranjitas de toda la vida)
• Opcional: Tomate, mahonesa, especias a gusto del consumidor

En las cosas opcionales, yo he ido probando desde el sandwitch sin más y he ido añadiendo; a mi gusto, como mejor ha quedado ha sido con salsa rosa, orégano abundante y un poco de eneldo, aunque no he llegado a probar solo con tomate, orégano y eneldo, y creo que podría ser interesante (sobre todo porque al añadir mahonesa ya no es "0 grasas"). Como ya he dicho, esto va quedando a gusto del consumidor.  En cualquier caso, tanto el pavo como los palitos de cangrejo tienen un porcentaje de grasas muy bajo (menos del 1% en el pavo y menos del 10% en los palitos, me parece) y alto en proteinas (18 en el del pavo y puede que en torno a 30-60 en los palitos, igual estoy metiendo la pata). Las proteínas, a su vez, tienen un contenido calórico muy bajo (todo tiene calorías); Grasas > Azúcares ( y alcohol) > Hidratos de carbono > Proteínas.

Así que si no estais a dieta y quereis daros el capricho, probad con tomate y con salsa rosa, o como penséis que más os va a gustar y disfrutarlo.

Preparación:

Más simple que un palo roto: cogemos las 2 rebanadas, ponemos en cada una de ellas una loncha de pavo o jamón de york, y cogemos 3 palitos de pescado. Los palitos los partimos en 2 mitades (de forma longitudinal, de forma que en vez de quedar cilíndricos queden como semicírculos largos). Con las 6 mitades deberíamos de cubrir toda la longitud del sandwtich; yo las he colocado con la cara plana hacia abajo para que no se me meneasen mientras pensaba qué más poner, pero bueno, supongo que en realidad es indiferente. Al taparlo, debería quedar pan, pavo, palitos, pavo, pan. Por encima de los palitos he echado orégano (ya sabéis, para la próstata :3) y luego lo he tapado y lo he echao a la sartén. Usando aceite de oliva, no mantequilla claro. Si sois muy estrictos con lo del mínimo posible de calorías, a lo mejor lo podéis hacer a la plancha, conocí una vez una amiga que no usaba aceite ni mantequilla ni nada y se fría igual, solo que salía humo como si estuvieseis quemando un cochinillo entero; cuestión de gustos.

Una vez que ya está el asunto hecho se puede comer, pero si lo destapais y dejais todos los palitos apoyados en una cara, tendréis la otra (el pavo pegado al pan) perfecta para hacer salsa rosa in situ, o echar el tomate y mezclarlo con especias, o hacer lo que queráis). Se vuelve a tapar, y se puede comer con cuidado de no mancharse.

Se tarda poco (lo mismo que un sandwtich normal, prácticamente), es sano, y no tiene ninguna dificultad (cuidado al partir los palitos de no cortarse los dedos :D).

Poco más que decir, experimentad con el condimento y espero que lo disfrutéis.

Un saludo ^^